Santoku 165mm - DP - Tojiro

Couteau Tojiro DP santoku 6,5" avec manche riveté en résine synthétique et cœur en acier VG10

C$109.00 -
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Santoku 7" - VG10 - Noyer - Hazaki

Couteau santoku 180 mm (7") avec manche en noyer. Cœur en acier VG-10 (inoxydable). Lame fabriquée au Japon et manche au Québec.

C$260.00 -
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Bunka 165 mm - Aogomi (bleu) Super - Shiro Kamo

Couteau artisanal bunka 165 mm (6,5") avec manche en bois de palissandre et butée en corne de buffle. Cœur en acier Aogomi (bleu) Super (ATTENTION : LE CŒUR EST SENSIBLE À L'OXYDATION).

C$256.00 - C$294.49
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Gyuto 8" - VG10 - Noyer - Hazaki

Couteau gyuto 210 mm (8") avec manche en noyer. Cœur en acier VG-10 (inoxydable). Lame fabriquée au Japon et manche au Québec.

C$280.00 -
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Santoku 165 mm - Aogomi (bleu) Super - Tosaichi

Couteau artisanal santoku 165 mm (6,5") avec manche en bois de magnolia et butée en corne de buffle. Cœur en acier Aogomi (bleu) Super (ATTENTION : LE CŒUR EST SENSIBLE À L'OXYDATION).

C$210.00 - C$340.00
Non disponible
Gyuto 180mm - SG2 - Yoshimi Kato

Couteau artisanal gyuto 180mm (7") avec manche en bois de palissandre du Honduras et cœur en acier SG2. Fabriqué par l'artisan Yoshimi Kato. Une rencontre entre un savoir-faire ancestrale et les nouvelles technologies en matière d'acier.

C$405.00 - C$505.00
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Office 4,5" - VG10 - Noyer - Hazaki

Couteau d'office 120 mm (4,5") avec manche en noyer. Cœur en acier VG-10 (inoxydable). Lame fabriquée au Japon et manche au Québec.

C$170.00 -
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Bunka 170mm - SG2 - Yoshimi Kato

Couteau artisanal bunka 165mm (6,5") avec manche en bois de palissandre du Honduras et cœur en acier SG2. Fabriqué par l'artisan Yoshimi Kato. Une rencontre entre un savoir-faire ancestrale et les nouvelles technologies en matière d'acier.

C$380.00 - C$440.00
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Santoku 165mm - SG2 - Seisuke

Couteau santoku 165 mm (6,5") avec manche en bois de palissandre (Shitan) et cœur en acier SG2 (inoxydable, issus de la métallurgie des poudres).

C$360.00 - C$425.00
Non disponible
Nakiri 165mm - VG10 - Kunihira Sairyu

Couteau nakiri 165mm (6,5") avec manche en bois laminé riveté (style européen) et cœur en acier VG10 (inoxydable).

C$160.00 -
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Santoku pour enfant - 4,5" - Tojiro

Couteau santoku Tojiro pour enfant

C$30.00 -
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Gyuto 210mm - SG2 - Yoshimi Kato

Couteau artisanal gyuto 210mm (8") avec manche en bois de palissandre du Honduras et cœur en acier SG2. Fabriqué par l'artisan Yoshimi Kato. Une rencontre entre un savoir-faire ancestrale et les nouvelles technologies en matière d'acier.

C$395.00 - C$455.00
Non disponible
Santoku 150 mm - VG-10 - Shigeki Tanaka

Couteau artisanal santoku 150 mm (6") avec manche en bois de noyer et butée en bois laminé (pakka wood). Cœur en acier VG-10 (inoxydable).

C$248.00 - C$290.00
Non disponible
Santoku 180mm - VG10 - Seisuke

Couteau santoku 180 mm (7") avec manche de style européen en bois laminé (pakka wood) et cœur en acier VG10 (inoxydable).

C$180.00 - C$220.00
Non disponible
Gyuto 210 mm - SG2 - Yoshimi Kato

Couteau artisanal gyuto 210 mm (8") avec manche en bois de palissandre et cœur en acier SG2 (inoxydable, issus de la métallurgie des poudres).

C$330.00 - C$378.00
Non disponible
Gyuto 210 mm - VG-10 - Shigeki Tanaka

Couteau artisanal gyuto 210 mm (8") avec manche en bois de noyer et butée en bois laminé (pakka wood). Cœur en acier VG-10 (inoxydable).

C$314.00 - C$349.95
Non disponible
Santoku 165 mm - VG-10 - Shigeki Tanaka

Couteau artisanal santoky 165 mm (6,5") avec manche en bois de noyer et butée en bois laminé (pakka wood). Cœur en acier VG-10 (inoxydable).

C$226.00 - C$252.95
Non disponible
Nakiri 165mm - SG2 - Yoshimi Kato

Couteau artisanal nakiri 165 mm (6,5") avec manche en bois de kaki et cœur en acier SG2 (inoxydable, issus de la métallurgie des poudres).

C$385.00 - C$465.00
Non disponible
Santoku 170mm - SG2 - Yoshimi Kato

Couteau artisanal santoku 170mm (6,5") avec manche en bois de palissandre du Honduras et cœur en acier SG2. Fabriqué par l'artisan Yoshimi Kato. Une rencontre entre un savoir-faire ancestrale et les nouvelles technologies en matière d'acier.

C$350.00 - C$430.00
Non disponible
Santoku 180mm - SG2 - Seisuke

Couteau santoku 180 mm (7") avec manche de style européen en bois laminé (pakka wood) et cœur en acier SG2 (inoxydable).

C$325.00 - C$365.00
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Bunka 170 mm - SG2 - Yoshimi Kato

Couteau artisanal Bunka 170 mm (6,5") avec manche en bois de palissandre et cœur en acier SG2 (inoxydable, issus de la métallurgie des poudres).

C$380.00 - C$430.00
Non disponible