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- Tous les couteaux vendus sont aiguisés sur pierre à eau par L’Aiguisoir
- Des lames et accessoires choisis avec soin aux meilleurs prix !
- Des couteaux conçus pour durer et tenir leur tranchant
- Le souci de bien informer
PRODUITS EN VEDETTE
Santoku 170mm - SG2 - Yoshimi Kato
Couteau artisanal santoku 6,5" avec manche en bois de kaki et cœur en acier SG2. Fabriqué par l'artisan Yoshimi Kato. Une rencontre entre un savoir-faire ancestrale et les nouvelles technologies en matière d'acier.
C$410.00 -
C$540.00
Non disponible
Bunka 165mm - SG2 - Yoshimi Kato
Couteau artisanal bunka 6,5" avec manche en bois de palissandre du Honduras et cœur en acier SG2. Fabriqué par l'artisan Yoshimi Kato. Une rencontre entre un savoir-faire ancestrale et les nouvelles technologies en matière d'acier.
C$340.00 -
C$395.00
Non disponible
Bunka 165mm - Blue super - Yoshimi Kato
Couteau artisanal 6,5" avec manche en bois de palissandre du Honduras et cœur en acier Blue super (non-inoxydable). Fabriqué par l'artisan Yoshimi Kato.
C$300.00 -
C$350.00
Non disponible
Chef/Gyuto 8" - Birchwood - Miyabi
Couteau en acier damassé Miyabi Birchwood gyuto (du chef) 8" avec manche en bois de bouleau japonais et cœur en acier SG2 issue de la métallurgie des poudres.
C$260.00 -
C$465.00
Non disponible
Chef/Gyuto 8" - Artisan - Miyabi
Couteau Miyabi Artisan Gyuto (du chef) 8" avec manche en bois laminé (pakka wood) et cœur en acier SG2 issue de la métallurgie des poudres.
C$215.00 -
C$345.00
Disponible
Chef/Gyuto 8" - Koh - Miyabi
Couteau Miyabi Koh gyuto (du chef) 8" avec manche en bois laminé (pakka wood) et lame homogène en acier FC61.
C$165.00 -
C$255.00
Non disponible
Chef/Gyuto 8" - Kaizen II - Miyabi
Couteau en acier damassé Miyabi Kaizen II gyuto (du chef) 8" avec manche en bois laminé (pakka wood) et cœur en acier FC61.
C$205.00 -
C$360.00
Disponible
Chef 8" - Palissandre - Victorinox
Chef 8" rigide Victorinox avec manche en bois de palissandre
C$64.00 -
C$80.00
Disponible
Planche à découper - STD - Noyer
Planche à découper artisanal fabriqué par Maxime Poisson. 20" X 14" X 2" (+ 1/2” pattes)
C$235.00 -
Non disponible
Barre aimantée - Noyer - Poisson
Barre aimantée pour couteau en bois de noyer 15¾" X 4½" X 1¼"
C$108.00 -
Disponible
Petite malette à couteaux - Cuir - Caroline Letang
Fameuse mallette à couteaux (Knife roll) fabriquée à la main par Caroline Letang à Montréal.
C$250.00 -
Disponible
Bloc d'affilage en cuir - L'Aiguisoir
Bloc d'affilage pour maintenir le tranchant de vos couteaux très longtemps. Bloc de pâte de polissage compris.
C$25.00 -
Non disponible
Racloir couleur naturel - Epicurean
Racloir en fibre de bois. Meilleur ami des planches à découper et des couteaux
C$11.00 -
C$16.00
Disponible
Racloir couleur noir - Epicurean
Racloir en fibre de bois. Meilleur ami des planches à découper et des couteaux
C$11.00 -
C$16.00
Disponible
