
- Tous les couteaux vendus sont aiguisés sur pierre à eau par L’Aiguisoir
- Des lames et accessoires choisis avec soin aux meilleurs prix !
- Des couteaux conçus pour durer et tenir leur tranchant
- Le souci de bien informer
PRODUITS EN VEDETTE
Couteau artisanal santoku 165 mm (6,5") avec manche en bois laminé et riveté (pakka wood). Cœur en acier VG-10 (inoxydable).
Couteau santoku 170mm (7") avec manche en bois laminé riveté (style européen) et cœur en acier VG10 (inoxydable).
Couteau gyuto 210 mm (8") avec manche en noyer. Cœur en acier VG-10 (inoxydable). Lame fabriquée au Japon et manche au Québec.
Couteau santoku 180 mm (7") avec manche en noyer. Cœur en acier VG-10 (inoxydable). Lame fabriquée au Japon et manche au Québec.
Couteau Tojiro DP santoku 6,5" avec manche riveté en résine synthétique et cœur en acier VG10
Couteau Tojiro DP gyuto (du chef) 8" avec manche riveté en résine synthétique et cœur en acier VG10
Chef 8" Victorinox avec manche en bois de palissandre
Couteau style Santoku 6" rigide Grohmann avec manche en bois de palissandre
Bloc d'affilage pour maintenir le tranchant de vos couteaux très longtemps. Bloc de pâte de polissage compris.
Le meilleurs couteaux à filet que l'Aiguisoir ai trouvé! Lame homogène en acier CPM S35VN, un des meilleurs aciers sur le marché issu de la métallurgie des poudres. Manche en G10, indestructible.
Couteau artisanal gyuto 210mm (8") avec manche en bois de palissandre du Honduras et cœur en acier SG2. Fabriqué par l'artisan Yoshimi Kato. Une rencontre entre un savoir-faire ancestrale et les nouvelles technologies en matière d'acier.
Couteau artisanal nakiri 165 mm (6,5") avec manche en bois de kaki et cœur en acier SG2 (inoxydable, issus de la métallurgie des poudres).