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Kiritsuke Santoku 155mm - SG2 - Itaro Jikko

Kiritsuke Santoku 155mm - SG2 - Itaro Jikko

Prix habituel $305.00 CAD
Prix habituel $330.00 CAD Prix soldé $305.00 CAD
En vente Épuisé

SG2, l'un des meilleurs aciers au monde! Lame particulièrement fine.

 

Type de lame : Kiritsuke

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Acier au coeur : SG-2 (Super Gold) #2

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Finesse de la lame : Élevée

Acier de l'enveloppe : Acier inoxydable

L'entièreté de la lame est composée d'aciers inoxydables

  • Itaro Jikko
  • Japon
  • Production Artisanale
  • Dureté : 62-63 HRC
  • 118 g
  • Aiguisage : Symétrique
  • Manche : Magnolia
  • Butée : Corne de buffle
  • 310 mm
  • 155 mm
  • 47 mm
  • 2,5 mm
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