Accessoires
Planche à découper artisanal fabriqué par Maxime Poisson. 20" X 14" X 2" (+ 1/2” pattes)
Bloc d'affilage pour maintenir le tranchant de vos couteaux très longtemps. Bloc de pâte de polissage compris.
Planche 12" X 12" X 2 en bois de bout (ou en bois d'boute!). Bois d'érable recyclé.
Barre aimantée pour couteau en bois de noyer 15¾" X 4½" X 1¼"
Huile minérale lourde de qualité pharmaceutique (USP) en vrac
Pierre de préparation. Nettoie et rafraichis les pierres d'aiguisage.
Pâte de diamant facilitant le polissage d'acier très dur et tenace comme les aciers issus de la métallurgie des poudres. À utiliser avec un bloc d'affilage.
Fameuse mallette à couteaux (Knife roll) fabriquée à la main par Caroline Letang à Montréal.
Pâte de diamant facilitant le polissage d'acier très dur et tenace comme les aciers issus de la métallurgie des poudres. À utiliser avec un bloc d'affilage.
Bloc d'affilage permettant de maintenir le tranchant de vos couteaux très longtemps. Sans pattes pour être utilisé avec base en caoutchouc par les aiguiseurs. Bloc de pâte de polissage compris.
